Project A

La ferme de Campo di Monte
Ce Livre présente 54 recettes familiales du paysage Corse, celle de la ferme de Pauline Julliard dans la montagne qui domine Bastia, une des tables les plus réputées de l’ile. Pour sentir ce contexte, les recettes sont illustrées de photos réalistes des plats, de la ferme et du paysage sauvage qui l’entoure.
Cette cuisine authentique est transmise de génération en génération. On découvre en ouverture de partie, des portraits de ses aïeules dans une ambiance colorée pastel. Les typographies manuscrites fond référence à l’héritage familial, l’usage de linéales rondes fait référence à la simplicité du lieu, la rudesse du climat.